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巧烹甲魚
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豬腰子除臊去異味法
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2011-01-27 16:06 -
魚肉為什么鮮美？
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2011-01-27 16:06 -
肥豬的瘦肉為什么好吃？
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2011-01-27 16:06 -
咸蛋的蛋黃為什么會(huì)出油？
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2011-01-27 16:06 -
煮粥莫放堿
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陳列的鮮蛋為什么大頭向上、小頭向下？
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2011-01-27 16:06 -
青魚的營養(yǎng)及做法介紹
青魚中除含有19.5％蛋白質(zhì)、5.2％脂肪外，還有鈣、磷
2011-01-27 16:06 -
巧洗豬肉
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怎樣清除平底鍋的鍋底
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2011-01-27 16:06 -
廚房玻璃制品去污
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2011-01-27 16:06 -
米湯可補(bǔ)砂鍋砂眼
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2011-01-27 16:06 -
鋁制品熱擦去油污
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2011-01-27 16:06 -
花椒的妙用
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汆丸子的要領(lǐng)
要想汆制出味鮮、爽口、不膩、滑嫩的丸子，應(yīng)掌握下
2011-01-27 16:06 -
科學(xué)使用鐵鍋
鐵鍋是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚呐胝{(diào)炊具，它不僅具
2011-01-27 16:06 -
如何宰石斑
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洗滌靈過期了還能繼續(xù)使用嗎？
雖說過期的洗滌靈用時(shí)并沒有出現(xiàn)什么異樣，但有人還
2011-01-27 16:06 -
如何宰生魚
生魚用途較廣，有煲湯、清蒸、炒球、炒片等。在宰殺
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如何宰山斑魚
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2011-01-27 16:06
