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做菜放鹽有學(xué)問
自制咸檸檬
現(xiàn)在許多人喜歡喝咖啡,但是多半買速溶咖啡以圖方便
保持活魚鮮活法
1.山芋粥山芋與粳米同煮粥,常食可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈
煮湯的小訣竅二則
自己做色拉醬
板栗巧去皮
“炸”制食品的要點(diǎn)
“奄列”蛋皮制法
南方人做“元宵”時(shí),先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后
原料:腐皮1/2張,碎豬肉4兩(約160克),芋頭4兩(
原料:雞肉、蝦肉各2兩(約80克),冬菇2朵,筍1兩(
“老姜”可變“嫩姜”
“醬”制食品的方法
“椒麻味”調(diào)料制法
“羹”的制作
“豉汁鳳爪”容易烹制
隨著夏季炎熱天氣的來臨,各酒吧、冷飲茶座極力迎合
“爆”的方法