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巧烹豆腐
豆腐是頗受人們歡迎的副食品，可用拌、溜、炸、炒、
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鹵水制法
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苦瓜炒蛋的訣竅
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2011-01-27 16:06 -
教你煎雞蛋
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家庭新菜——鹵雞
鹵味可說是最具潮汕地方風(fēng)味物色菜肴之一。在一系列
2011-01-27 16:06 -
家庭蒸魚技巧三則
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2011-01-27 16:06 -
沙律醬-卡夫奇妙醬
沙律醬是一種調(diào)好香鮮咸味的蛋黃醬，又稱卡夫奇妙醬
2011-01-27 16:06 -
素面制法
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刀魚面制法
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肘子的幾種做法
“肘子肉”即豬的前后蹄膀，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪
2011-01-27 16:06 -
快速發(fā)面
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蒸饅頭怎樣知生熟
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2011-01-27 16:06 -
如何判斷酵面是否發(fā)好
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2011-01-27 16:06 -
怎樣熱陳饅頭
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2011-01-27 16:06 -
怎樣煮小米飯
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2011-01-27 16:06 -
如何防止水果變色
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2011-01-27 16:06 -
餃子菜餡不擠水的竅門
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2011-01-27 16:06 -
怎樣挑選荔枝和龍眼
荔枝以色澤鮮艷，個(gè)大均勻，皮薄肉厚，質(zhì)嫩多汁，味
2011-01-27 16:06 -
吃魚除腥-一
怎樣去除刀上的腥氣:割過魚的剪子，切過魚的菜刀，都
2011-01-27 16:06 -
怎樣預(yù)防大米生蟲？
夏季大米在保管過程中，由于方法不得當(dāng)，常常會(huì)生蟲
2011-01-27 16:06
