-
益氣補(bǔ)血羊肉湯的做法
益氣補(bǔ)血羊肉湯主料：羊肉300克和羊肉共放在砂鍋里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉將爛時(shí)，
2011-06-03 23:55 -
淮杞燉羊肉的做法
將羊肉放入瓦盅，加淮山藥、枸杞子、雞湯、味精及精鹽等，上籠蒸兩小時(shí)即好。為冬令補(bǔ)品，鮮美入味，淡醬色。
2011-06-03 23:52 -
簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的做法
簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯主料：羊肉適量、鯽魚適量,爆好后可以倒湯進(jìn)去煮了，煮開后，湯應(yīng)該也是很白的。放適量的鹽和味精，再放點(diǎn)點(diǎn)茴香和胡椒，一點(diǎn)點(diǎn)就好（拿……
2011-06-03 23:50 -
白切羊肉做法
白切羊肉原料：羊肉1000克，白蘿卜100克，料酒20克，生姜20克，蔥20克，陳皮10克，細(xì)姜絲，青蒜絲，甜面醬，辣椒醬共100克。
2011-06-03 23:48 -
蘭州羊肉泡饃的做法
用一個(gè)小鍋，倒入羊湯和掰好的饃同煮，（湯不要太多，到饃2/3處就行），煮開后加入泡好的木耳粉絲，羊肉，蔥花、少許鹽，煮到湯塊要收干就好了（……
2011-06-03 23:45 -
燉羊肉的做法
把姜、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口，放入湯內(nèi)，將湯用微火燉半小時(shí)，翻動(dòng)，熟時(shí)加香菜，蔥絲即可。
2011-06-03 23:42 -
羊肉燉蘿卜的做法
羊肉用沸水緊一下，去掉血沫，然后下清水鍋里煮40分鐘，里面加上花椒大料蔥姜蒜鹽等佐料，待羊肉燉爛后把切成小塊的蘿卜下到鍋里再燉10分鐘
-
清燉羊肉的做法
羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點(diǎn)，土豆2個(gè)，青蘿卜1條，胡蘿卜2條，蔥白1截，醬1塊，花椒適量
2011-06-03 23:36 -
蔥爆羊肉的做法
先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用；油鍋加熱到5成熱時(shí)，放入羊肉片迅速翻炒；
2011-06-03 23:33 -
羊肉丸子湯的做法
羊肉丸子湯主料：羊肉(肥瘦)150克,白菜250克,雞蛋70克,白菜切絲，羊肉洗凈，剁成細(xì)末，放入大碗中，再加姜，蔥末和少許清水?dāng)嚢瑁厰嚒?/p>
-
烤羊肉串的做法
羊肉清洗干凈控干水份。切成大小差不多的肉塊，加料酒，鹽，辣椒粉，孜然粉，油拌勻腌制至少4小時(shí)以上
2011-06-03 23:28 -
涮羊肉火鍋的做法
準(zhǔn)備涮鍋?zhàn)拥氖巢腻伈牧嫌校航疳樄?，凍豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肉卷等洗好切好待用就可以了?/p>
2011-06-03 23:04 -
清燉羊肉湯的做法
第1步羊肉反復(fù)漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈,蘿卜改小一字條,將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸,然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒……
2011-06-03 23:00 -
紅燜羊肉煲的做法
紅燜羊肉煲的做法、怎么做、如何做： 1、把羊肉斬件飛水，為去凈腥味，飛水時(shí)間稍長(zhǎng)———25分鐘。 2、燒鑊落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆……
2010-10-19 00:47 -
魚腹藏羊肉的做法、怎么做
魚腹藏羊肉的做法、怎么做： 將洗凈鯉魚整魚剔骨后加調(diào)料稍微腌制；將羊肉、冬筍、香菇等切成米粒狀，加調(diào)料放入鍋中煸炒后填入魚腹中；將魚用豬網(wǎng)……
2010-10-19 00:47 -
附片歸杞燉羊肉的做法、怎么做
附片歸杞燉羊肉的做法、怎么做，材料：凈羊肉1000克，龜肉500克，熟附件30克，枸杞20克，當(dāng)歸(身)15克，姜絲、料酒各10克，化豬油……
2010-10-19 00:47 -
蓯蓉羊肉粥的做法、如何做
蓯蓉羊肉粥的做法、如何做，材料：肉蓯蓉(中藥店有售)15克，精羊肉100克，粳米100克，細(xì)鹽少許。 制法：分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈切細(xì)，……
2010-10-19 00:47 -
蘿卜燜羊肉的做法
蘿卜燜羊肉的做法、怎么做、如何做；其次，中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性寒涼，因而脾胃虛寒而積食不化者不宜食用；而羊肉蛋白質(zhì)高，性燥熱。寒冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)吃羊肉可益……
2010-10-19 00:47 -
人參羊肉火鍋的做法、怎么做
人參羊肉火鍋的做法、怎么做，材料主料：羊肉1000克。配料：水發(fā)腐竹150克，水發(fā)木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人參20克。調(diào)料……
2010-10-19 00:47 -
紅乳羊肉的做法、怎么做
紅乳羊肉的做法、怎么做，材料主料：羊肉600克。配料：胡蘿卜100克。調(diào)料：料酒10克，腐乳汁50克，蔥段15克，姜片10克，鮮湯400克……
2010-10-19 00:47
