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湯鍋羊肉的做法
湯鍋羊肉主料：羊肉 (肥瘦)1500克、羊肚500克、羊排1000克,羊肚洗凈，以羊骨墊鍋底，將羊肉、羊肚放入鍋內，摻清水5000克，用旺……
2011-06-04 00:58 -
木耳羊肉片的做法
木耳羊肉片主料：羊肉200克、木耳(干)25克,將嫩羊肉切成4 厘米長、2 厘米寬的片，蔥切花，姜切未，荸薺、筍分別切成薄片。
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白菜粉絲羊肉湯的做法
鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲燒開后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開后調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可
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山藥羊肉粥的做法
山藥羊肉粥主料：山藥(干)500克,羊肉(瘦)300克,粳米150克,將羊肉湯與羊肉泥、山藥泥與淘洗干凈的粳米一同煮成粥，臨熟時加入食鹽、……
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羊肉蝦仁燒豆腐做法
羊肉蝦仁燒豆腐配料:豆腐500克，羊肉洗凈，切成末；豆腐切成小塊；鮮豌豆粒25克，洗凈；香菜擇洗干凈，切成小段
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北非米蒸羊肉的做法
北非米蒸羊肉主料：米飯250克,把肉用料酒，蔥，姜，八角腌上,腌上肉以后，準備辣椒粉，花椒粉，北非米
2011-06-04 00:44 -
土豆燉羊肉的做法
土豆燉羊肉主料：羊肉、土豆, 姜塊、鹽、香菜末,將羊肉洗干凈，切成3-4厘米見方的小塊,放進開水鍋中略煮撈起，趁熱洗去血水浮沫。
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海參羊肉湯的做法
海參羊肉湯主料：羊肉(瘦)500克,先將海參泡發(fā)，剪開海參體，除去內臟洗凈；海參煮10分鐘，連水一起倒入碗中泡2個小時；
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麻醬羊肉的做法
麻醬羊肉主料：羊肉(肥瘦)500克,羊腰窩肉先用開水浸一下，然后用清水加蔥段，姜片、大料煮，煮熟后晾涼，撕去“云皮”，切成鐮刀狀，芝麻醬用……
2011-06-04 00:37 -
羊肉馬蹄餃子的做法
羊肉馬蹄餃子主料：羊肉(肥瘦)500克,加入醬油、白糖、胡椒粉、甜面醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了
2011-06-04 00:35 -
沸騰羊肉做法
沸騰羊肉原料：膘肥羊肉（5斤左右）,將雞蛋打碎加淀粉攪制成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再將調制好的蛋液均勻涂抹在羊肉上
2011-06-04 00:34 -
菠蘿羊肉做法
把羊肉切成小方塊，菠蘿去皮、心切成1 厘米厚、2.5 厘米寬的方塊，青椒也切成同樣大小的方塊。
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羊肉燉茄子的做法
將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，放入羊肉片輕煸幾下，加入蔥段、姜片、蒜片，再放入茄子塊輕煸幾下，添入高湯400克，加上大料、花椒、醬油、精……
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羊肉炒面的做法
羊肉切成絲，用干淀粉和少許鹽、料酒拌勻,鍋內把水燒開，放入面條煮至8成熟，把面條撈出淋干，用香油拌勻
2011-06-04 00:25 -
黃燜羊肉的做法
將羊肉切成3厘米左右方塊；將土豆胡蘿卜切成滾刀塊,羊肉入滾水燙一下撈出備用，味增加入少許水調成濃稠的醬汁
2011-06-04 00:20 -
金針菇炒羊肉卷的做法
金針菇炒羊肉卷主料：羊肉片適量、金針菇適量,金針菇先用開水燙熟備用，蔥切斷，干紅椒切斷,鍋內放少許油爆香蔥段和干紅椒
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白菜凍豆腐燉羊肉的做法
白菜凍豆腐燉羊肉主料：羊腿1只,凈鍋，入油，三成熱時下蔥姜蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，將肉炒至上色
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胡蘿卜羊肉餃的做法
胡蘿卜和蔥姜清洗干凈備用，花椒沖干凈后用開水泡30分鐘左右,洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲后剁碎，蔥和生姜剁碎備用
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香濃羊肉湯的做法
把羊肉切成小塊，焯水去掉血沫。然后取高壓鍋燒一鍋做湯底的水，水的量自己調整，喜歡濃湯的就少放，喜歡清湯的就多放一些。等水燒開后，放入我們剛……
2011-06-04 00:03 -
砂鍋羊肉的做法
砂鍋羊肉主料：羊肉500克,蔥、姜、干辣椒切好備用，香葉、草果少許,羊肉出水之后撈出，用水將血沫沖洗干凈
2011-06-03 23:58
