枸杞子的食用方法有很多種，我們一般人每天用開水沖泡，當茶飲用就行了。下面，再分享一些枸杞稍微麻煩的吃法，有興趣的網(wǎng)友可以效仿食用。

    稍微麻煩一點的就把枸杞洗凈后加清水煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮15～20分鐘，煮好之后連水帶枸杞一起吃掉，效果更好。

    如果平時喜歡喝酒，那也可以用枸杞來泡酒。方法是用紗布把搗爛的生枸杞子包好，浸泡在酒里，密封14天，不能瀉氣，然后就可以喝了。中醫(yī)認為，枸杞酒可以“補虛、去勞熱、長肌肉、益顏色、肥健人、治肝虛沖感下淚”，益處良多。

    還有一種較為復(fù)雜的吃法：購買優(yōu)質(zhì)枸杞子，放入新的壇子里或者以前泡酒專用的壇子肌，倒入適量高粱酒，密封壇口。兩個月后，取出壇中的枸杞子，放入盆中搗爛，過濾，取枸杞汁。然后把枸杞汁連同壇內(nèi)浸的酒一起放鍋中(砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋都可以)，用小火熬，熬時要不停地攪動。這個過程中會有一些蒸汽散去，鍋中的液體會越來越黏稠，等到黏稠到一定程度，和液體的麥芽糖差不多時，關(guān)火，冷卻后裝入干凈的瓶子里，每天早晚取兩大勺，兌入加熱后的酒，攪拌均勻后服用，嫌麻煩的話還可以只用白開水兌入，使之溶化。堅持食用半個月，整個身體會有明顯輕松的感覺。

    枸杞子在很多超市和普通的中藥店里都可以買到，以寧夏所產(chǎn)的最好。大家買的時候要稍微留心，一定要選取質(zhì)量好的。