|
這個看似復雜的菜,其實很簡單易做的,對火候、刀工都沒有太高的要求,只需要注意幾個細節(jié),就能做出讓人驚艷的水煮肉片來! 材料 :豬肉(或者?!?/p>
因為怕上火,怕嗓子不舒服,怕影響工作,我們家在周一到周五是很少吃辣味兒東西的,再說家里倆人就有一個不喜歡吃辣的,所以做起來也沒有多少興致,……
這次做的水煮肉用的不是郫縣辣醬,也用的不是普通干辣椒單獨制作。而是冬天吃火鍋曾用過的海底撈火鍋料。這個火鍋料和其他的火鍋料不同,首先不像大……
水煮肉片香噴噴,火辣辣,吃米飯配香辣水煮肉片可真過癮!哈哈。吃米飯配它真過癮香辣水煮肉片 - 玉池桃紅 - 玉池桃紅的博客 肉不一定要炒著……
這道菜是來美食家學做的,吃的我到現在還渾身辣乎乎的,媽呀,川菜太給力了! 材料 :小白菜1把 豬瘦肉200克 生姜1小塊 蒜砣1個 干辣椒……
原料 里脊肉200克,青菜50克,蔥15克,姜15克 調料 A 玉米生粉1茶匙,料酒1湯匙(15ml),鹽2克,生抽1茶匙(5ml),油2……
喜歡吃辣椒,喜歡吃肉。水煮肉片是我常點常做的菜,自我感覺很正點,感興趣的趕緊試試。 材料 :豬里脊,生菜,淀粉,料酒,鹽,辣椒,花椒,大蒜……
麻辣味的菜肴俺不是經常的吃,過年的時候婆婆買了竹筍豆芽等很多的菜,突發(fā)奇想就把這些菜做成了具有川味麻辣口感的水煮肉片,看家人吃的津津有味呵……
非常想念川菜的水煮肉片,英國進些年來也多了不少四川餐館,但是每次去吃回來都胃不舒服,我覺得一定是做的油不乾淨吧,為了滿足下自己的味覺,我用……