主料：綠豆、小南瓜

　　調(diào)料：冰糖、桂花醬、糯米

　　烹制方法：

　　1、將綠豆洗凈，倒入開水中煮熟，再將洗凈的糯米放入，煮熟至濃香味時(shí)加入冰糖、桂花醬；

　　2、將南瓜洗凈，從上端修一個(gè)花形蓋，并挖去南瓜內(nèi)瓤，用沸水煮一下，將煮好的綠豆、糯米粥倒入南瓜中；

　　3、坐蒸鍋點(diǎn)火放入清水，待鍋開后，將南瓜放入鍋里蒸15分鐘即可。

　　特點(diǎn)：黃綠相間，營養(yǎng)豐富。