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三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛(ài)的魚(yú)類(lèi)。 這款三文魚(yú)炒飯?zhí)貏e清爽，我加了少許檸檬汁，吃起來(lái)有股檸檬清香，香料香味就顯得特別淡。 和我一樣不喜歡生吃三文魚(yú)的話(huà)，這款可以試試哦~  【三文魚(yú)炒飯】 材料：三文魚(yú)60克，剩米飯1小碗，美國(guó)雜菜1把 配料：鹽少許，檸檬汁少許，胡椒粉少許，橄欖油少許 做法： 1、將三文魚(yú)洗凈，用廚房紙擦干，切成丁，加入少許鹽和檸檬汁腌制10分鐘； 2、鍋中加入少許橄欖油，將三文魚(yú)炒香變色盛出； 3、鍋中加入美國(guó)雜菜，翻炒幾下； 4、加入剩米飯，翻炒均勻； 5、加入三文魚(yú)，翻炒均勻； 6、加胡椒粉，鹽調(diào)味，盛出即可食用。 【燕子有話(huà)說(shuō)】 1、三文魚(yú)很容易熟，翻炒時(shí)間長(zhǎng)鮮味就容易流失。 |
精彩評(píng)論