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油白醬牛排材料：1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份 油白醬牛排調(diào)料：橄欖油1/2杯、大蒜6~8顆、迷迭香少許（選擇性）、鹽胡椒,紅酒1/2杯（選擇性） 油白醬牛排做法： 1、在生牛排上加進鹽、胡椒和香料。 2、將2~3湯匙的橄欖油倒進已加熱的煎鍋中。 3、大蒜切片并丟入煎鍋，煎至焦黃後取出,再倒入少許橄欖油并將肋眼牛排放入煎鍋，每面約煎3~5分鐘，時間長短視個人喜 好牛排的熟度而定,起鍋前加入已煎過的蒜片即可。 |
油白醬牛排做法
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