炎炎夏日，暑熱難擋。

用料：木瓜一個(gè)，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁片2片；

做法：
1.準(zhǔn)備好原料，將木瓜洗凈；
2.木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要；
3.白糖倒入牛奶中，小火煮開；
4.吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟；
5.泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然后放涼；
6.放涼后的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時(shí)即可。

經(jīng)驗(yàn)分享：吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以了，泡太久會(huì)融化；夏天氣溫高時(shí)可用冰水來(lái)浸泡；