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烤椰子片



  莫名的愛買椰子,市場小哥都可以幫你去殼。就醬紫切條也挺好吃,不過時不時也可以換換口味嘛。

  用料:

  椰子          半個
  香草細砂糖 2茶匙
  鹽             一小撮

  烤椰子片的做法:
  
  1、殺椰子,就是開刀放椰汁。然后把椰子切開,用刨刀刨成均勻的薄片。均勻撒上糖和鹽。香草糖就是糖罐里放了香草豆莢的糖。抓勻腌一會兒,讓椰子入味。
  
  2、鋪在烤盤上,我墊了玻纖布,不粘就不粘,你值得擁有。省油紙錢呀。直接放烤盤沒試過,估計糊得很快吧??鞠漕A(yù)熱150度,放入烤12-15分鐘。觀察顏色,變黃就好了,晾涼了就脆了喲。
  
  3、吃不完一定要密封,不然又會軟。這個好簡單,圖上小半個椰子的量。

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