黑椒羊肉炒飯主料:米飯適量,羊肉適量 黑椒羊肉炒飯輔料:洋蔥半個 ![]() 黑椒羊肉炒飯的做法 第1步洋蔥洗凈切成絲備用,羊肉片自然解凍攥干水分 第2步鍋內(nèi)放油燒熱,油熱后放入洋蔥絲炒軟 第3步鍋內(nèi)放羊肉片,炒至肉片稍微變色的時候加少許料酒 第4步加少許白糖炒勻 第5步加少許生抽,炒至鍋內(nèi)有少許湯汁出現(xiàn)以后,加隔夜米飯翻炒均勻 第6步先加少許黑胡椒粉,然后加適量鹽調(diào)味 第7步將米飯完全炒好的時候,再撒適量胡椒粉出鍋即可 烹飪技巧 這個炒飯相當(dāng)?shù)暮贸裕喈?dāng)?shù)慕o力!而且,絕對的可以處理了家里涮羊肉剩下的羊肉片,連切肉的時間都省了啊! |
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